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Notre Huile dOlive Certifie

Huile d’Olive

Il y a 9 produits.

Notre oliveraie se situe au cœur du terroir des Huiles d'Olive d'Aix en Provence. Les olives sont cultivées selon les critères de l'agriculture Biologique et Biodynamique, sans produit chimique de synthèse.
La récolte des olives du domaine est manuelle et l'Huile d'Olive (pur jus de fruit) est extraite par des procédés physiques qui n'altèrent pas la qualité de l'huile.
Par une démarche respectueuse de cahiers des charges rigoureux, nous nous engageons dans plusieurs signes de qualité : Label AB, Agriculture Biologique, Label Demeter, Agriculture Biodynamique. La dénomination Huile d'Olive Bio Vierge Extra, Extraction à froid, remplace l'ancienne dénomination "1ère pression à froid". L'huile est non filtrée.