Vierge extra - Bio - Variété Aglandau et Salonenque. Fruité vert ardent.
Huile issue d'assemblage des variétés Aglandau et Salonenque. Son fruité, caractéristique des huiles du pays d'Aix, est équilibré et ardent aux arômes d'amande, de pomme, d'artichaut et de poivre. Une bonne tenue gustative pour une grande variété d'utilisation culinaires crues et cuites typiquement méditerranéennes: salades d'été, légumes vapeur, pesto.
Pensez aux légumineuses, aux crêpes de farine de pois chiche, aux papillotes de légumes et de poissons.
Vierge extra - Agriculture Biologique et biodynamique.
Produits issus de l'agriculture biologique certifiés par Qualité France FR BIO 10